Festival do Cambuci em Paranapiacaba: Tradição e Superação Marcam 21 Anos

A 21ª edição do Festival do Cambuci acontece neste ano nos dias 25 e 26 de abril, promovendo a gastronomia e a cultura nos pontos históricos de Paranapiacaba, no interior de São Paulo. Desde 2004, o evento serve como vitrine para produtores locais que apresentam uma vasta gama de produtos elaborados com o cambuci, uma fruta nativa da Mata Atlântica, historicamente consumida pela população indígena há séculos.

Cinthia Coelho, CEO da Eventos Paranapiacaba Oficial, empresa patrocinadora do festival, destaca a oportunidade de uma imersão completa na culinária do cambuci. No Antigo Mercado da cidade, os visitantes têm acesso a diversas criações, incluindo sucos, licores, sorvetes, molhos e outros itens feitos com a fruta. Além do cambuci, o cardápio é enriquecido com receitas que levam goiaba e amora, ampliando as opções gastronômicas.

A feira de artesanato, realizada no Galpão da Bica, é outro ponto de destaque, onde a produção local é valorizada. Tanto os produtos alimentícios quanto os itens artesanais são integralmente desenvolvidos por pequenos empreendedores da região, garantindo a autenticidade e o apoio à economia comunitária.

“Todos os 21 expositores vivem do cambuci, exploram o cambuci. No artesanato, tem pessoas da região do Grande ABC, de São Paulo, mas todos são pequenos produtores. Não existe uma grande empresa,” explicou Cinthia.

O festival não se limita à comercialização, buscando também a preservação da história da fruta e do próprio evento. O Cine Lyra, um dos cinemas mais antigos do Brasil, abriga uma exposição fotográfica dedicada às edições anteriores do festival. Paralelamente, a Casa Multiuso oferece aos visitantes a chance de aprender sobre a trajetória do cambuci e sua relevância cultural e ambiental.

A programação cultural é complementada por apresentações musicais, que incluem o DJ Rodrigo Branco com um repertório de músicas brasileiras, além de shows covers de artistas renomados como Rita Lee, Raul Seixas e Elvis Presley. No encerramento do evento, será realizada uma cerimônia de premiação no palco do Antigo Mercado, que irá reconhecer os melhores pratos elaborados com o cambuci.

Desafios e o Futuro do Festival

A criação do Festival do Cambuci foi impulsionada por um projeto inicial da prefeitura de Paranapiacaba, visando resgatar a gastronomia, a história e as tradições locais. Uma associação de pequenos produtores foi então estabelecida com o propósito de facilitar a venda de produtos derivados da fruta.

Com o tempo, o festival ganhou notoriedade e se expandiu, tornando-se parte integrante da Rota do Cambuci, um itinerário gastronômico que conecta diversas cidades produtoras da fruta, como Santo André, São Bernardo e São Paulo, fortalecendo a cadeia produtiva regional.

No entanto, nos últimos três anos, o evento enfrentou dificuldades financeiras significativas, pois a prefeitura municipal deixou de destinar verbas. O único apoio fornecido foi a concessão do espaço para a realização do festival sem a cobrança de licença, uma situação que quase levou ao fim da iniciativa. Cinthia detalhou que os custos de organização, incluindo bandas, estrutura e divulgação, tornaram-se inviáveis para os microempreendedores sem suporte financeiro.

Diante desse cenário, a solução encontrada foi a busca por um patrocinador privado capaz de financiar a continuidade do festival. A Eventos Paranapiacaba Oficial assumiu o compromisso de apoiar a realização do evento. Cinthia ressaltou a importância dessa união para a manutenção da tradição e o sustento de 21 famílias de microempreendedores que dependem da cultura local, afirmando que “Isso não pode morrer.”